2019.02.06米麹

二年生のフード基礎の授業で米麹を作っています。 この米麹は二年生の味噌製造…

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2019.02.05そば部　TV出演！

2月11日23：56分～24：53分に放送される｢痛快！明石家電視台｣に 農産…

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2019.02.05UME-１フェスタ！～第四回グルメ甲子園～

2月10日に和歌山県みなべ町で行われる「UME-1　グルメ甲子園」に バイオサ…

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2019.01.29豊中市科学フェスティバルに参加しました

平成31年1月26日にバイオサイエンス科微生物部（1年生7名）が豊中市主催のイベ…

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2019.01.16キノコリウムの楽しみ

科目バイオサイエンス基礎で人工的に育てたエノキタケとエリンギを食するのではなく …

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2018.12.27バイオサイエンス科1年生の実験実習　中和滴定・酵母観察

12月19日・21日に1年生バイオサイエンス科にて実技テストが実施されました。 …

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2018.12.04２年バイオサイエンス基礎（実験）報告

市販のキノコからクローン作製です。 ９月に入ってスーパーから買ってきたエノ…

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2018.11.093年食品製造　味噌のパック詰め

三年生食品製造の授業で、記念祭に向けて味噌の計量・パック詰めがありました！ …

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2018.11.02ロハスフェスタ万博に出店します！

１１月２日～４日に開催されるロハスフェスタに出店します！ 場所は万博記念公園　…

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2018.10.30｢藍の生葉染め｣Ｎｏ.2報告

桑田先生（前神戸芸術工科大学教授）による｢藍の生葉染め研究｣の続報です。 藍生…

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