大阪府下最大の実習地を有し、将来の日本の食と農の発展や環境保全に貢献するスペシャリストの育成をめざす農業高校として、新たな産業に対応できる専門知識・技能を身につけ、たくましさ、自主自律の精神、協調性を備えた、地域に必要とされる人物を育成する。