2016.04.27放課後の加工場

バイオサイエンス科には加工場という食品を加工する建物があります。今日の放課後の様…

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2016.04.25１年生専門科目「食品化学」のスタートです。

１年生専門基礎科目「食品化学」で最初の実験は、基本操作のひとつ「加熱」を学ぶため…

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2016.04.213年生課題研究

　３年生の課題研究も始まりました。 ２年生の経験を活かし良い発表ができるといい…

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2016.04.12そば修行、遠征報告

4月3日、豊後高田流そば打ち段位認定会「初段」試験に農産加工学研究部部長の３年生…

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