2018.09.21二年生フード基礎

三つ編みパンの製造がありました。 まず生地を作り三等分にします。 …

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2018.09.21マフィン製造

三年生食品製造の授業がありました。 今回はマフィンの製造です。 まずマー…

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2018.09.18｢藍の生葉染め｣　Ｎ０１報告

バイオサイエンス科 2年課題研究 微生物専攻では微生物・酵素の研究に取り組んでい…

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2018.09.12「科学の街とよなか」推進事業（科学教室・第64回豊中市小中学生 理科展)に出展しました。

平成30年9月7日にバイオサイエンス科微生物部（1年生7名）が「科学の街とよなか…

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2018.08.14あんぱん製造

一年生食品製造部のクラブ活動がありました。 今回はあんぱん製造です。 生地を…

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2018.08.14一年生夏季実習～微生物利用～

微生物利用の夏季実習がありました。 顕微鏡の操作確認と実技テストです。 …

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2018.08.14一年生夏季実習～農業と環境～

農業と環境の夏季実習がありました。 畝の整理・堆肥撒き・サツマイモの除草を行い…

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2018.05.23イチゴジャム

二年生フード基礎でジャム製造をしました。 この実習では、 ①製造工程を理解する…

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2018.04.16食品製造部　活動

食品製造部三年生がガトーショコラの製造をしました！ 三年生ですので、上手に製造…

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2018.04.16農産加工学研究部　クラブ見学

農産加工学研究部でクラブ見学がありました！ 一年生は見学だけではなく、実際に蕎…

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