2018.08.14一年生夏季実習～農業と環境～

農業と環境の夏季実習がありました。 畝の整理・堆肥撒き・サツマイモの除草を行い…

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2018.05.23イチゴジャム

二年生フード基礎でジャム製造をしました。 この実習では、 ①製造工程を理解する…

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2018.04.16食品製造部　活動

食品製造部三年生がガトーショコラの製造をしました！ 三年生ですので、上手に製造…

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2018.04.16農産加工学研究部　クラブ見学

農産加工学研究部でクラブ見学がありました！ 一年生は見学だけではなく、実際に蕎…

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2018.03.29春季実習　～農業と環境実習～

最後の実習科目は農業と環境です。 まず、イチゴのマルチシート張りと新一年生が使用…

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2018.03.29春季実習　～食品化学実習～

春季実習の二科目は食品化学です。 今回の実習では中和滴定と食酢の酸度滴定を行い…

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2018.03.29新二年生　春季実習　～食品製造～

園芸高校では新二年生の春季実習があります。 実習は食品製造実習、食品化学実習、農…

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2018.01.22餅つき　

一年生の農業と環境の授業で餅つきをしました。 もち米は生徒たちが植えた陸稲を使…

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2018.01.19米麹

二年生のフード基礎という授業で米麹を作っています。 この米麹は二年生の味噌製造の…

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2017.12.27年越し！そば打ち講習会！

先生対象の蕎麦打ち講習会がありました。 農産加工学研究部の生徒たちが蕎麦打ちの先…

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