2016.05.18ソックスレー脂肪抽出器

この器具は、課題研究３年で「味噌」の成分を分析する時に使います。 本来は、粉末試…

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2016.05.18ピクノメーター

食品化学１年の実験で使用する器具です。 実験では、この器具を使って液体の重量と体…

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2016.05.16３年校外学習

５月１３日の校外学習でバイオサイエンス科の３年生は、京都市内の名所旧跡などを散策…

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2016.05.14はじまりました

  今年も２年生の専門科目「フードサイエンス基礎」の実習でイチゴジャム…

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2016.05.10バイオ部も活動が本格的になってきました

今年は、新しい部員を5名迎えて、放課後のバイオ実験室は、3年生の9名を合わせて大…

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2016.05.09顕微鏡実習スタート

バイオサイエンス科には多くの種類の顕微鏡が、設置されています。 下の写真は、１年…

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2016.05.02デシケーター

「デシケーター」は、試料などの乾燥に用いる器具です。 デシケーターの下部には乾燥…

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2016.05.02イチゴの収穫

加工原料として栽培しているイチゴの収穫が最盛期を迎えております。 本日は初夏の心…

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2016.04.27放課後の加工場

バイオサイエンス科には加工場という食品を加工する建物があります。今日の放課後の様…

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2016.04.25１年生専門科目「食品化学」のスタートです。

１年生専門基礎科目「食品化学」で最初の実験は、基本操作のひとつ「加熱」を学ぶため…

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