バイオサイエンス科の活動ブログ

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春季実習 ~食品化学実習~

春季実習の二科目は食品化学です。

今回の実習では中和滴定と食酢の酸度滴定を行いました。

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滴定は二年生・三年生での実験の基礎になるので、

各自、自分の知識を確認しながら進めていました。

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一年で学び得た知識・技術を忘れずに、

これからの授業に活かしてほしいです。