バイオサイエンス科の活動ブログ

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バイオサイエンス科1年生の実験実習 中和滴定・酵母観察

12月19日・21日に1年生バイオサイエンス科にて実技テストが実施されました。

園芸高校ならではの教科 食品化学と微生物利用の授業にて行われました。
テストは前半と後半に分けられ各教科1時間の計2時間で実施されました。
食品化学では特殊な溶液を用いて中和点を見つけ、微生物利用ではパンなどに使われる酵母を顕微鏡で観察し測定する実験でした。
生徒の皆さんは実技テストということもあり緊張していましたが普段の成果を十分に発揮できたと思います!