3年生生命科学コースの「バイオサイエンス」という科目ではきのこの栽培も行います。今回の実験ではマンネンタケの人工培養（おが培地菌床栽培）を行いました。5月に種菌を接種し、3ヵ月後には子実体（傘）が形成、そして今日収穫となりました。

実験ですので、収穫前にはデータを取ります。

胞子がびっしりとついています。

　収穫したマンネンタケは11月12日の創立記念祭で販売（10g、200円）します。皆様のご来場お待ちしております。