１２月１４日月曜日、期末試験の最終日の午後、府立三国ヶ丘高校生物部のみなさんがソバ打ちを体験するため来校されました。講師は本校バイオサイエンス科農産加工学研究部員の諸君です。

二つのクラブは今年１１月に大阪市立自然史博物館で行われた大阪府生徒生物研究発表会での交流をきっかけに、今回の講習会を実施する運びとなったようです。農産加工学研究部は、最近はソバとサトウキビをテーマにさまざまな研究活動に取り組んでおり、種まき、栽培から調理加工まで、総合的な取り組みが特徴の専門部です。

三国ヶ丘のみなさん、研究部の諸君、長時間の講習おつかれさまでした。