園芸高校では毎年北豊島小学校の生徒によるジャガイモおよびサツマイモの栽培体験が行われます。
11月頃には5月に植え付けたサツマイモの収穫をします。

大きなイモは掘り出すのに苦労していましたが、さすが小学生元気ですね。
大きなイモ、小さなイモさまざまでしたが、まずまずの収穫だったのではと思います。
中にはビニール袋が破けそうなくらい採れた子もいました。無事に帰れたでしょうか？

乾燥後、しばらく置いて甘くなってから食べてくださいね。